2007年03月02日

糠にしんダイエット

最北の町稚内は晴れです。今日の最高気温はマイナス2度の予想です。
今朝の体重77.8kg。BMIは29.64。体脂肪26.肥満度34.75%
標準体重57.74kg。
朝食サラダ(キャベツ・水菜・ポン酢)
うどん(白菜・人参・水菜・糠にしん・味噌)
納豆・牛乳

 糠にしんは北海道以外の人には馴染みが薄いかもしれません。私も北海道に移住してくるまでは知りませんでした。鰊・ホッケ・秋刀魚などの魚を、糠と塩とで漬け込む保存食です。かつては糠漬けにして、樽などにいれたまま物置などに保管しておいたようですが、最近は糠で漬けて冷凍するのが主流です。鰊などが豊富に獲れた北海道独特の食品ではないでしょうか。

 調理する時は糠を落として(北海道弁では、「糠をほろって」といいます)焼くことが多いのですが、今朝は煮込みうどんに入れてみました。塩分があるので調味料の味噌は、ほんの少しだけ香り付け程度に加えました。
 
 キャベツと水菜を生のまま、ポン酢で食べたので、主食は少しでも満腹感があります。78kgラインで足踏みが続いたので、3月は3kg減の75kgまで達しようと思います。経過は当ブログで公開していきます。

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2007年03月01日

3月もダイエット

3月初日、最北の町稚内は、晴れ、最高気温マイナス2度。幹線道路の雪は融けています。
今朝の体重78.2kg。BMIは29.64、肥満度1です。
夕べもビールと焼酎を飲みましたが、体重の変動なし。体重が増えてないので気分を良くしている朝です。

NHKの生活ほっとモーニングで「メタボリック・シンドローム」や糖尿病・高血圧からの脱出を狙った減量作戦が放映されていました。

糖尿病は仮屋崎省吾。4年前までは朝からカツ丼を食べ、ホテルのケーキバイキングをハシゴする食生活で、糖尿病を発症。一念発起して17kgの減量に成功したそうです。
高血圧は島田洋七。降圧剤を飲みながらですが、ウォーキングなどで生活をコントロールしえ、現在は体調も仕事も絶好調との事です。

 5kgくらい減量すると「痩せた」という実感があるだけでなく、いろいろな面で好影響が出てくるようなので、大幅なダイエットに取り組む時はまず5kg減を目標にするのが良いのではないでしょうか。1ヵ月マイナス2kg程度でゆるやかに下降していけば理想的です。

この程度なら数あるダイエット法のどれをとっても達成可能な気がします。私自身実際にダイエットを開始してからものぐさ・簡単に徹して3ヶ月で7kgマイナスを達成しているので間違いのないところです。
酢・寒天・燃焼系薬膳スパイス配合。
おいしいダイエットスープ!
燃焼系やくぜん熟成酸辣湯ヌードル 12食

内容量 10g×1..

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2007年02月28日

サイチャレンジ内閣支持率

今朝の体重78.2kg。ようやくの思いで達成した78kgラインを超えていますが、これは納得ずくです。昨夜久しぶりに再会した人があって、祝杯をあげました。ビールと焼酎は北海道白糠産で、いま人気上昇中の「鍛高譚」を選びました。
食卓には、道産ジャガイモを使った、スパーニッシュオムレツ。カマンベールチーズは雪印北海道。猿払産のホタテ。北見の白豆など、北海道の食材・食品が並びました。
二人で350mlの缶ビールを3本と720mlの「鍛高譚」をお湯割で1本飲んでご機嫌、楽しい時間を過ごしました。ということで原因がハッキリしていますから、体重増加でも心配は要りません。
この小宴会を始める前が77.8kgでしたので、これが現在の賞味体重です。飲んだ後なので1〜1.4kg増くらいを覚悟していましたが、600gなら御の字で、1日で78kgは割り込むでしょう。再チャレンジを標榜する安倍内閣の支持率と同じで、左肩下がりを記録しながら、多少の増減振幅があります。これも安倍首相と同じように一喜一憂しないようにしたいとは思いますが、なかなか泰然自若と言うわけには行きません。大の男が100gに振り回される。それも平成の日本・天下泰平の図とでもいえましょうか。

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2007年02月27日

春は目の前

お年賀、お祝い返し、イベント賞品等の贈答用に、


>『磐田の黒米』はいかがでしょう?



2月も終わります。
梅の便りや、光の春を実感している人も多いでしょう。
今朝の道北は雪です。北海道全体は晴れ模様ですが、道北日本海側は曇っていたり、雪が降っていたりします。
今朝の体重は77.8kgです。気分は春です。
ダイエットを始めたの2006年12月1日ですので、3ヶ月になります。当初85kgでした。3ヶ月でマイナス7.2kgということになります。目標の70kgまであと7.8kgです。まさに道半ばですが、ここまでは順調に減量していると思います。なにしろ面倒なこともやらず、ひもじい思いもせずに来ているのですから。
「何もしないで減量なら、病気じゃないの」といった声が聞こえそうですが、何もしないわけではありません。
でも、特別なことをしているわけでもありません。それまでの食事を少し変えただけです。アルコール類も飲んでいます。
その内容は次回から紹介していきます。ヒントはページ内にあります。

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2007年02月23日

光明がさして来ました

仕事や家事で運動する暇がない方にお風呂で手軽にシェイプアップ!!お風呂でシェイプダンベル


 78kgの壁に押し返されて、80kgのカベを踏み越えてしまいましたが、また光明がさして来ました。
 昨日の簡単料理がきいたのか(そんな早くきくとも思えませんが)今朝は78.6kgです。久しぶりに78kg台に戻って俄然元気が出てきました。
 早速、庭で (庭のような公園でというのが正確です) 歩くスキーをしようかと思ったら、今朝は雨です。2月の北海道で雨が降るとは異常気象ですね。雪ならば歩くスキーに支障はないのですが、雨となるとコマリモノデス。
 そんなわけで歩くスキーはあきらめて部屋の中でダンベル体操をすることにしました。ダンベル体操はストレッチと呼吸法を実施するのに取り入れています。例によってそれほど真面目に取り組んでいるわけではなく、時々思いついたときにやっています。あとでゆっくりとお風呂に入って汗を流します。出たらビールをグイッと、最高ですね。これでせっかくの体操が帳消しです。
あ〜〜〜あ
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2007年02月22日

ダイエット食

今朝は早くから起きて、炊事・選択・掃除としっかり主夫しました。今日の食事は、玄米ご飯と大豆などの煮物です。
 玄米も大豆も昨夜のうちに水に漬けておきました。ついでに干し椎茸も煮汁用に水に漬けて起きました。
玄米には黒米と雑穀をプラスします。電気炊飯器の玄米メニューにして、スイッチを入れるだけですので簡単です。
大豆はストーブの上に乗せておきます。ストーブが赤々と燃えて、こちらも大豆を勝手に柔らかくしてくれますので簡単です。
ひじきは水で戻します。水を2〜3回替えるだけですので簡単です。
高野豆腐はぬるま湯で戻します。ぬるま湯に2〜3分浸すだけなので簡単です。人参を細かい賽の目に切ります。賽の目などと格好をつけて言いましたが、適当に小さく切れていれば良いので簡単です。高野豆腐は大きめの賽の目に切ります。水分を含んで柔らかくなっているので、切るのも簡単です。
人参とヒジキは油と相性が良いので、煮る前に炒めたりしますが、今日はサボりました。高野豆腐はあらかじめ味を付けるほうが良いとされていますが、今日はサボりました。
ストーブの上の大豆に、人参・ひじき・高野豆腐を放り込みます。別に投げ入れる必要はありません。言葉のアヤです。20分位すると人参も充分柔らかくなり、大豆もほっくりしています。好みに合わせて「めんつゆ」を入れます。
後はゆっくり冷ませば、ゆっくりと味が染みこみます。
玄米が炊き上がる頃には結構味が染みていますので、茶碗に玄米ご飯を半分ほど入れて、煮物を汁たっぷりに乗せます。玄米と豆です。ゆっくり噛んで食べれば、ご飯とおかず合わせて茶碗一杯で満腹感が味わえます。
いくら美味しくても、くれぐれもお代わりはしないようにしましょう。
簡単ダイエットの今日のお食事でした。

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2007年02月19日

80kgのカベ

78kgの壁に跳ね返されて、めげそうな今日この頃です。
北に住む動物は、冬になると皮下脂肪をたっぷりと蓄えます。
その自然の摂理に逆らって、冬に向かってダイエットを
始めたのは無謀だったのでしょうか。
85kg超えにびっくりして、2ヶ月余り78kg目前まで
順調に落ちてきた体重が、78kgの壁に跳ね返されたと
思ったら、勢いあまって80kgの壁を突き破ってしまいました。
あ〜〜〜あ。どうしたらいいんだろ。
原因は・・・。やっぱりアレかな。
きっとアレだろうな。
語るのもオゾマシイ。多分アレだと思います。
心の整理がついたら発表します。

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2007年02月13日

78kgの壁

 1月後半から順調に下降線をたどってきたのに、78kg割れを前に足踏み状態が続いています。おまけに昨日から風邪気味で鼻水に悩まされています。この冬は2回目の風邪です。これまでは10年間に2回くらいしか風邪を引いていないのに、1シーズン2回というのはショックです。60歳に近づいて体力が落ちてきているのかもしれません。ダイエットのせいではないでしょうね。無理な食事制限をしているわけでもないので、安心はしているのですが・・・。78kgの壁を早く割りたいね。
posted by トドオヤジ at 17:11| Comment(0) | TrackBack(0) | ダイエット | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年02月12日

痩せてきました

目標体重:70.0kg
目標までの残り:-8.2kg
[ダイエットグラフ表示]
一回目測定
体重:78.4kg
体脂肪率:24.0%
BMI:29.9
二回目測定
体重:78.2kg
体脂肪率:23.0%
BMI:29.8
食事
朝食
玄米・黒米・雑穀 湯豆腐 煮物(大豆・ひじき・椎茸・切干大根・干瓢・高野豆腐)
昼食
うどん キャベツ・椎茸・長ネギ・鶏肉・煮物(大豆・ひじき・椎茸・切干大根・干瓢・高野豆腐)
 大波小波を乗り越えて、順調に痩せてきました。ダイエット開始時に85kgあった体重が、2ヶ月余りで78.4kgまで落ちました。体調もすこぶる快調です。この間にやったことは食事(米)を変えたこと以外、大したことはやっていません。
 しいて言えばダイエットをしている意識を持ち続けたことくらいでしょうか。「それで痩せたら世の中苦労する人はいないよ」といった声が聞こえてきそうですが、基本的にはそういったことです。ただし細かいところでいくつか改善したことがあります。でも無理なことはやっていません。好きな酒をやめるとか、空腹を我慢し続けるとか、長く続かないことは一切やっていません。「それで痩せたら病気じゃないか」なんていう人もいるかもしれません。ところが痩せ始めてから体調はどんどん良くなっています。高めだった血圧も安定しています。
一週間でスッキリスリムに!
バランスクーヘン+低カロスープ+アスタキサンチンで、完璧ダイエット。
通常のバームクーヘンの..

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posted by トドオヤジ at 12:41| 普通普通| Comment(0) | TrackBack(0) | ダイエット | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

玄米で痩せた

 玄米は美味しくない。玄米は面倒くさい。そんな声を振り切って、思いきって玄米に替えてみた。2週間目から黒米を加えた。3週間目からは雑穀も入れてみた。結果が出てきたのは、4週間目から〜〜〜。ダイエットって体重が減り始めると面白いものです。

豊富な栄養が含まれる発芽玄米に、ホタテ貝殻の天然カルシュウムをプラスした 健康発芽玄米です。
不足しがちなカルシュウムが..

ラベル:玄米
posted by トドオヤジ at 10:06| Comment(0) | TrackBack(0) | ダイエット | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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